Yoghurtis med Vanilje

Tags: vanilje, Yoghurt


Ingredienser:

  • 0,5 liter yoghurt natural
  • 1,5 æggehvide
  • 1,5 dl sukker
  • 1 tsk. vaniljesukker
     

Sådan gør du

Kom yoghurt, vaniljesukker og ½ dl sukker i din ismaskine. Rør det godt sammen. Hvis du ikke har en ismaskine, så kom det i en skål og sæt den i fryseren. Rør i den med mellemrum.

Kom derefter æggehviderne i en skål, og pisk dem helt stive med en elpisker. Tilsæt derefter det sidste sukker, og rør det godt sammen.

Tag ismassen ud af fryseren eller ismaskinen. Vend forsigtigt og med blid hånd æggehviderne i yoghurten. Kom derefter isen i fryseren eller ismaskinen igen. Lad det stå lidt.

Server isen med lækkert frisk frugt.