Citron sorbet

Tags: citron

Ingredienser:

  • 500 g sukker
  • 250 ml citronsaft (6 store citroner)
  • Revet skal af en økologisk citron
  • 3/4 l vand

Vandet kommes i en gryde og varmes op sammen med sukkeret, til det er helt opløst. Citronsaft og det revede citronskal tilsættes. Nu er sorbeten klar til at komme i ismaskinen, super nemt.